Pavāru māja
Pavāru māja Līgatnē ir vieta ārpus pilsētas, kur būt kopā ar tuvajiem un izbaudīt mūsu
reģionam raksturīgas spilgtākās garšas katrā no sezonām.
Ēdienkarti šefpavārs Juris Dukaļskis ar komandu veido no sezonā pieejamiem
produktiem no apkārtnes zemniekiem un savvaļas, īpašu uzmanību pievēršot slow food
filozofijai, kura pastāv par ilgtspējīgu saimniekošanu un attieksmi pret vidi & cilvēkiem.
Restorāns atvērts nedēļas nogalēs, aicinot viesus izbaudīt 4 kārtu (pusdienu) vai 6 kārtu
(vakariņu) degustāciju ēdienkarti - kā nesteidzīgu piedzīvojumu no šī brīža spilgtākajām
garšām mūsu reģionā.
Dārzs līdzās Pavāru mājai ir saimnieka Ērika izsapņots sapnis par iespēju ikvienam
apstāties, ieklausīties un iepazīt dabas norisi - putnu dziesmas, kukaiņu mājas, tauriņu
pievilinošus ziedus, dobes ar garšaugiem un dārzeņiem. Dārzs ir publiski pieejama
vieta ikvienam līgatnietim un visiem.
|
Pavāru māja atrodas Līgatnes Papīrfabrikas vēsturiskajā centrā, atjaunotā bijušajā
Līgatnes Dzemdību namā (celts 1901.g)
|
||
|
Adrese |
Pilsoņu iela 2, Līgatne, Cēsu novads |
|
|
Darba laiks |
Nedēļas nogales |
Rezervācija |
|
Kontaktinformācija |
+371 27331222 info@pavarumaja.lv |
|
|
GPS koordinātas |
57.23666, 25.04354 |
|
Pavāru mājas saimnieks Ēriks Dreibants.
Pavāru mājas dārzs. Vasara.
